道後舘

卵は城川、広田産。豆腐は100％宇和産の大豆から。お米は宇和のコシヒカリ。瀬戸内のおいしい食材を集めた、「他では食べられないもの」をご提供。
日常からかけはなれたひとときを盛り上げるために、最高のお料理をご提供したい。お客様に心からご満足していただけるよう、素材から調理、盛り付け、お出しまですべてにおいてこだわっています。