お料理 - DINING

道後舘のお料理

瀬戸内の、豊かな自然をふんだんに、都会では味わえない道後ならではのお味です。

瀬戸内のおいしい食材を集めた、「他では食べられないもの」をご提供。
日常からかけはなれたひとときを盛り上げるために、最高のお料理をご提供したい。お客様に心からご満足していただけるよう、素材から調理、盛り付け、お出しまですべてにおいてこだわっています。

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