레스토랑 회석 요리

아페리티프	에히메 현산 블러드 오렌지 매실주
전채	여름 밤 ... 面河 계의 수면에 비치는 은하수 ·새우 된장 일본 프랑　　 ·수박 견해　　·하마 지 닭 마츠카 ·달 기대　　·반딧불 진단 ·단풍 진단　　·비와 견해 ·부드러운
작은 吸椀	세토우치 전복 동과 소매치기 흘려
造里	계절의 생선회
조림 바뀜	이요 쇠고기와 다마미 가게와 스즈키 리쿠 나베
차가운 그릇	나츠 냉채
바뀌는 화분	달콤한 돼지 벌거 벗은 밀 구이와 병아리 닭의 향연
식초 물	세토우치 현지 생선과 마쓰야마 시게코 일본식 마리네
밥	생강 밥과 함께 제공 나다하모 이요 다진
留椀	마쓰야마 블렌드 된장 원단
장아찌	삼종 모듬
水菓子	계절의 단맛
비고	6 월의 식단입니다. 식단은 예고없이 변경 될 수 있습니다.

아페리티프	에히메 현산 블러드 오렌지 매실주
스끼다	차가운 새우 된장 일본 프랑
전 여덟 치수	아 이시즈치 산 의 은혜 ·수박 견해　　·하마 지 닭 마츠카 ·단풍 진단　　·비와 견해 ·부드러운　　·도미마츠피 삶은 고고리 ·해돋이　　·피스타치오 제기
造里	계절의 생선회
조림 바뀜	이요 쇠고기 로스와 타마 쿠로 가게 저녁 냄비
야키모노 (그릴/구이)	세토우치 센과 달콤한 돼지 알몸 보리 오리지널 소스
바뀌는 화분	스즈키 네덜란드 조림과 히로코 치계 달 견해
식초 물	현지 우오마키섬과 마쓰야마 시게코 일본식 마리네
밥	鯛飯
留椀	마쓰야마 블렌드 된장 원단
장아찌	삼종 모듬
水菓子	계절의 단맛
비고	6 월의 식단입니다. 식단은 예고없이 변경 될 수 있습니다.

아페리티프	에히메 현산 블러드 오렌지 매실주
전채	아 이시즈치 산 의 은혜 전채 모듬 ·새우 된장 일본 프랑　　　·수박 견해 ·하마 지 닭 마츠카　　·단풍 진단 ·비와 견해　　·도미마츠피 삶은 고고리 ·일본식 제노베제　　·고치현산 장어 히사
조림 그릇	차 새우 아부리 그릇
造里	계절의 생선회
조림 바뀜	이요규 소고기 바다 밤 감기 현지 생선 네덜란드 조림 해산에서의 은혜
도자기 여덟 치수	여름 밤 ... 面河 계의 수면에 비치는 은하수 ·은어　　·반딧불 진단　　·파프리카 튜일 ·이시미 세이　　·蓼味噌　　·수박 초초 ·세장 사사　　·은어　　·비 견해 ·히로코 치계 달　　·이끼 구슬
반찬	계절의 것
바뀌는 화분	地烏賊와 이요 탄의 해운
식초 물	세토우치 이요 줄레
밥	鯛飯 도고 관 원래
장아찌	삼종 모듬
水菓子	계절의 단맛
비고	6 월의 식단입니다. 식단은 예고없이 변경 될 수 있습니다.

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