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菜單

-3月至5月的春季菜單圖片-

  • 舞蹈 (標準宴席方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:七織小梅梅酒
    開胃菜:春天是黎明...
    小碗:瀨戶內鮑魚佐糙米湯
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛肉甜豬肉焇若若竹火鍋
    烤物:伊予魚油菜烤獨創醬汁
    更換碗:蒸海鰻羽田和姬子雞佐小月八方紅松
    尖酸刻薄:當地魚日式escabeche
    白飯: 電飯鍋
    一個碗:松山混合味噌剪裁
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。
  • 一隻鞋子 (特選宴席料理方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:七織小梅梅酒
    正面大小:春天是黎明...
    燜碗:海鰻鮑魚蒸碗
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛肉和青花魚若竹由香火鍋
    烤物:瀨戶內鮑魚和油菜花烤愛鯛魚
    更換碗:Sweet Toro 豬肉 Kinuta 捲和 Himekko 雞肉 Tsukiyo Mitate Oborozuki Ankake
    尖酸刻薄:當地魚日式escabeche
    白飯:海鯛豆
    一個碗:松山混合味噌剪裁
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。
  • 聚樂 (超級特別懷石料理方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:七織小梅梅酒
    開胃菜:春天是黎明... 石鎚山恩典石鎚山
    燜碗:本地魚吉野碗
    尤里:時令生魚片
    燉菜:高知縣伊伊勢龍蝦和伊予牛卷
    烤燉牛肉:下灘的日落
    筷子早餐:本賽季
    更換碗:姬高雞和阿波雞宴
    尖酸刻薄:當地魚配上烏魚,搭配伊予果凍
    白飯:夜櫻花鯛飯道後館原始物
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。

-夏季菜單圖片6月-9月-

  • 舞蹈 (標準宴席方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:愛媛縣的血橙李子酒
    開胃菜:什錦早晨烤開胃菜
    小碗:糙米湯包帶魚
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛肉由香陸洋蔥火鍋
    冷鍋:夏季蔬菜
    更換碗:夏天是夜晚... 八方紅燒配甜豬肉薏米和荷蘭紅燒鱸魚
    尖酸刻薄:當地魚和松山茄子日式escabeche
    白飯: 電飯鍋
    一個碗:松山鄉村味噌風格
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。
  • 一隻鞋子 (特選宴席料理方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:愛媛縣的血橙李子酒
    正面大小:石鎚山槌山的祝福哈桑
    燜碗:伊予田海鰻吉野碗
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛腰肉和洋蔥,鈴木由香火鍋
    冷鍋:瀨戶內鮑魚和當地魷魚鹹味醬
    更換碗:夏天是夜晚... 甜豬肉捲捲和姬子地雞配八方紅松
    尖酸刻薄:當地魚捲和松山日式捲餅
    白飯:海鯛豆
    一個碗:松山鄉村味噌風格
    醬菜:三種
    糖果:時令甜度

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。
  • 聚樂 (超級特別懷石料理方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:愛媛縣的血橙李子酒
    開胃菜:石鎚山的祝福開胃菜
    燜碗:伊予田海鰻吉野碗
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛栗子捲和時雨烤伊予牛予牛柳
    烤燉牛肉:夏天是夜晚... 銀河反映在Omogo峽谷的表面
    筷子早餐:本賽季
    更換碗:瀨戶內貝類和當地的魷魚,來自大海的禮物
    尖酸刻薄:韃靼蝦和海鰻
    白飯:Taimai Dogokan Original
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。

-10月至11月的秋季菜單圖片-

  • 舞蹈 (標準宴席方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:釀酒廠橘子清酒
    正面大小:Yamashōu 秋季天氣 8sun
    燜碗:清洗乾淨的吉野當地魚
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛琉球鍋在秋天的黃昏
    烤物:秋葉愛鯛金烤和甜金槍魚豬肉糙米麻糬
    熱情:秋天的長姬雞與瀨戶內鮑魚的盛宴
    尖酸刻薄:伊予小魚秋茄子
    白飯:金槍魚時雨
    一個碗: 松山味噌風味
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。
  • 一隻鞋子 (特選宴席料理方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:釀酒廠橘子清酒
    開胃菜:吹寄前菜拼盤 秋風之邀
    小碗:糙米湯包帶魚
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛秋鯖魚油炸鍋
    烤物:瀨戶內鮑魚和烤鰤魚難波
    熱情:香甜嫩嫩的豬肉kinuta和Himekko當地雞肉Kangetsu Happo Ankake
    尖酸刻薄:本地魚和秋天茄子的日式醃料
    白飯:海鯛豆
    一個碗: 松山味噌風味
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。
  • 聚樂 (超級特別懷石料理方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:釀酒廠橘子清酒
    開胃菜:來自 Kirika 的開胃菜
    燜碗:時令煮米飯
    尤里:季節性製作
    燉菜:伊勢龍蝦盛宴伊伊予牛茄子海栗卷
    烤燉牛肉:秋天的黃昏... 森林小道
    筷子早餐:本賽季
    熱情:瀨戶內鮑魚姬子雞時令濃湯
    尖酸刻薄:烤本地魚配烏魚伊予果凍
    白飯:道後館原創大石
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。

-冬季菜單圖片12月-2月-

  • 舞蹈 (標準宴席方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:啤酒柚子酒
    正面大小:在冬季 ... 八森
    燜碗:愛鯛蘿蔔
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛香心心火鍋
    烤物:甜托羅豬肉和冷鯖魚醬油曲
    熱情:瀨戶內鮑魚帶魚伊予美人
    尖酸刻薄:日式醃製本地魚
    白飯:Himekko 雞肉碎
    一個碗: 松山味噌風味
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和設備等可能會改變。
    ※圖片變成圖像。
  • 一隻鞋子 (特選宴席料理方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:啤酒柚子酒
    開胃菜:東京石鎚山鎚前菜拼盤
    小湯:戶島一番鰤鰤魚蘿蔔配糙米飯
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛 Yuka Hot Pot 冷鰤魚 Shinshin Hot Pot
    烤物:瀨戶內鮑魚和難波烤當地魚
    熱情:Himekko 土雞和甜金槍魚豬肉的盛宴 Snow Galaxy Happo Ankake
    尖酸刻薄:日式醃料
    白飯: 愛媛縣鄉土料理, 海鯛豆
    一個碗: 松山味噌風味
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和設備等可能會改變。
    ※圖片變成圖像。
  • 聚樂 (超級特別懷石料理方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:啤酒柚子酒
    開胃菜:在冬季 ...
    燜碗:時令煮米飯
    尤里:Torafuku 和其他時令生魚片
    燉菜:伊勢龍蝦和炭烤當地魚
    烤燉牛肉:伊予那田日落
    筷子早餐:本賽季
    熱情:瀨戶內內鮑魚虎蝦瀨戶內夜海盛宴
    尖酸刻薄:伊予醬醋青蟹
    白飯:Taimai Dogokan Original
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。

孩子們的飯

  • 孩子們的飯, - 私人客房晚餐方案·晚-

    1人份:5,500日圓(含稅)
       
    ※圖片·菜單是一個圖像。它可隨時更改,恕不另行通知。
    ※如果您有過敏史,請直接與我們聯繫。
    ※在房間方案申請住宿的情況下,以兒童價格申請
     這餐會在這裡。

    ※我們將分別為小孩等單獨諮詢。
    【菜單示例】
    你的, 建造: 愛鯛, 才捲蝦
    溫暖的食物:燉牛肉,漢堡,甜烤豬肉派
    油炸食物:埃比蛋黃醬炒土豆
    陶器:濱千千輝
    白飯:Jakokatsu卷壽司白米飯
    甜品:本賽季

    ※餐點內容是本季節的一個例子。如有變更,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。
  • 兒童早餐

    1人份:2,200日元(含稅)
      
    ※圖片變成圖像。它可隨時更改,恕不另行通知。
    ※如果您有過敏史,請直接與我們聯繫。
    ※在房間方案申請住宿的情況下,以兒童價格申請
     這餐會在這裡。

    ※我們將分別為小孩等單獨諮詢。