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菜單

-3月至5月的春季菜單圖片-

  • 舞蹈 (標準宴席方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:啤酒廠的梅酒
    開胃菜:春天是黎明...
    小碗:麥芽鹽瀨戶內鮑魚
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛肉和若竹在湯香鍋的相遇
    烤物:獨創醬汁烤櫻台油菜
    更換碗:姬子雞和姬豬肉的盛宴
    白飯: 電飯鍋
    一個碗:松山混合味噌剪裁
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。
  • 一隻鞋子 (特選宴席料理方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:啤酒廠的梅酒
    正面大小:春天是黎明...  石鎚山的恩賜,8吋份量
    燜碗:當地魚 吉之內
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛肉和若竹幼筍的絕妙搭配,湯鍋料理
    烤物:瀨戶內鮑魚和櫻花鯛佐獨創醬汁燒烤
    更換碗:當地姬花雞和豬肉搭配清淡的月光醬的盛宴
    白飯:海鯛豆
    一個碗:松山混合味噌剪裁
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。
  • 聚樂 (超級特別懷石料理方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:啤酒廠的梅酒
    開胃菜:春天是黎明... 用石鎚山的恩賜製作的下酒菜拼盤
    燜碗:花蕾
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛肉和海鮮盛宴
    烤燉牛肉:伊予那田日落
    筷子早餐:本賽季
    更換碗:來自海山莊的邂逅
    尖酸刻薄:花園 菜園
    白飯:鯛魚飯...  Dogo-kan Original
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。

-夏季菜單圖片6月-9月-

  • 舞蹈 (標準宴席方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:愛媛縣的血橙李子酒
    開胃菜:早餐烤 8 英寸
    小碗:瀨戶內鮑魚佐糙米湯
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛裡肌和玉米湯香利休火鍋
    冷鍋:夏季蔬菜
    更換碗:夏天是夜晚...
    白飯: 電飯鍋
    一個碗:松山鄉村味噌風格
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。
  • 一隻鞋子 (特選宴席料理方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:愛媛縣的血橙李子酒
    正面大小:石鎚山槌山的祝福哈桑
    燜碗:本地魚吉野碗
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛裡肌和玉米鱸魚的邂逅 優香利休火鍋
    冷鍋:瀨戶內鮑魚、當地魷魚、冰鮮夏季蔬菜
    更換碗:夏天是夜晚... 姬雞和豬肉佐八方醬
    白飯:海鯛豆
    一個碗:松山鄉村味噌風格
    醬菜:三種
    糖果:時令甜度

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。
  • 聚樂 (超級特別懷石料理方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:愛媛縣的血橙李子酒
    開胃菜:用石鎚山的恩賜製作的清晨清涼開胃菜拼盤
    燜碗:伊予田海鰻吉野碗
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛栗卷等
    烤燉牛肉:夏天是夜晚...
    筷子早餐:本賽季
    更換碗:瀨戶內貝類:來自大海的饋贈
    尖酸刻薄:伊予予當地魚醬
    白飯:鯛魚飯...  Dogo-kan Original
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。

-10月至11月的秋季菜單圖片-

  • 舞蹈 (標準宴席方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:釀酒廠橘子清酒
    正面大小:Yamashōu 秋季天氣 8sun
    小碗:瀨戶內鮑魚糙米湯
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛琉球鍋在秋天的黃昏
    烤物:秋葉愛鯛金黃烤
    熱情:姬子雞和姬豬肉的盛宴
    尖酸刻薄:當地魚和秋茄日式醃料
    白飯: 電飯鍋
    一個碗: 松山味噌風味
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。
  • 一隻鞋子 (特選宴席料理方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:釀酒廠橘子清酒
    開胃菜:吹寄前菜拼盤 秋風之邀
    燜碗:時令煮米飯
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛秋鯖魚油炸鍋
    烤物:瀨戶內內鮑魚等
    熱情:來自大海的禮物
    尖酸刻薄:伊予小魚秋茄子日式煎餅
    白飯:海鯛豆
    一個碗: 松山味噌風味
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。
  • 聚樂 (超級特別懷石料理方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:釀酒廠橘子清酒
    開胃菜:吹寄開胃拼盤
    燜碗:時令煮米飯
    尤里:季節性製作
    燉菜:伊勢龍蝦伊予牛茄子栗子卷
    烤燉牛肉:秋天的黃昏...
    筷子早餐:時令柿子冰
    熱情:瀨戶內鮑魚蝦宴
    尖酸刻薄:烤當地魚配上烏魚和伊予醋汁
    白飯:道後館原創大石
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。

-冬季菜單圖片12月-2月-

  • 舞蹈 (標準宴席方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:啤酒柚子酒
    正面大小:在冬季 ...
    小碗:麥芽鹽瀨戶內鮑魚
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛香心心火鍋
    烤物:關馬青花魚獨創醬汁
    熱情:姬豬肉伊予美人六花紅掛
    尖酸刻薄:日式煎餅配當地魚
    白飯: 電飯鍋
    一個碗: 松山味噌風味
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和設備等可能會改變。
    ※圖片變成圖像。
  • 一隻鞋子 (特選宴席料理方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:啤酒柚子酒
    開胃菜:冬季石鎚山的祝福...
    燜碗:時令煮米飯
    尤里:時令生魚片
    燉菜:伊予牛湯香冷鍋 鯖魚心心火鍋
    烤物:瀨戶內內鮑魚等
    熱情:姬子雞肉和姬豬肉與 Yuki Galaxy Happo Ankake
    尖酸刻薄:日式煎餅配當地魚
    白飯: 愛媛縣鄉土料理, 海鯛豆
    一個碗: 松山味噌風味
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和設備等可能會改變。
    ※圖片變成圖像。
  • 聚樂 (超級特別懷石料理方案)

    【菜單示例】
    開胃酒:啤酒柚子酒
    開胃菜:在冬季 ...
    燜碗:時令煮米飯
    尤里:季節性製作
    燉菜:來自海山莊的邂逅
    烤燉牛肉:下灘的日落
    筷子早餐:本賽季
    熱情:瀨戶內殼夜海
    尖酸刻薄:伊予海鮮伊予醋
    白飯:Taimai Dogokan Original
    醬菜:三種
    糖果: 季節性甜味

    ※菜單和容器如有更改,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。

孩子們的飯

  • 孩子們的飯, - 私人客房晚餐方案·晚-

    1人份:5,500日圓(含稅)
       
    ※圖片·菜單是一個圖像。它可隨時更改,恕不另行通知。
    ※如果您有過敏史,請直接與我們聯繫。
    ※在房間方案申請住宿的情況下,以兒童價格申請
     這餐會在這裡。

    ※我們將分別為小孩等單獨諮詢。
    【菜單示例】
    你的, 建造: 愛鯛, 才捲蝦
    溫暖的食物:燉牛肉,漢堡,甜烤豬肉派
    油炸食物:埃比蛋黃醬炒土豆
    陶器:濱千千輝
    白飯:Jakokatsu卷壽司白米飯
    甜品:本賽季

    ※餐點內容是本季節的一個例子。如有變更,恕不另行通知。
    ※圖片變成圖像。
  • 兒童早餐

    1人份:2,200日元(含稅)
      
    ※圖片變成圖像。它可隨時更改,恕不另行通知。
    ※如果您有過敏史,請直接與我們聯繫。
    ※在房間方案申請住宿的情況下,以兒童價格申請
     這餐會在這裡。

    ※我們將分別為小孩等單獨諮詢。