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별주 요리 제안

  • Dogo-kan 가이세키 요리 요리 외에도 계절마다 다양한 풍부한 세토우치 자연의 혜택을 즐길 수있는 별주 요리를 준비하고 있습니다.
    요리사가 정성스럽게 만든 요리를 즐기실 수 있습니다.

에히메 자랑하는 브랜드 재료

  • 에히메 브랜드 도미, 아이타이 (Aitai)

    양식 참돔의 생산량 일본 제일을 자랑하는 에히메 현. 그 중에서도 특히 양식에 적합한
    리아스식 해안과 쿠로시오가 흐르는 우와의 풍부한 어장으로 성장하고 있습니다.
    우와에서 생산 된 열정의 양식 참돔 아이타이 참돔으로 높은 평가를 준비하고 있습니다.
    받고 있습니다. 몸이 잠기고 독특한 씹는 맛과 도미 본래의 맛을 즐길 수 있습니다.

    옛날부터 에히메에서는 도미가 사랑 도미를 사용한 향토 요리가 다수 있습니다.
    마사오카 시키 친구에게 보내는 편지에서 고향 · 마쓰야마 맛있는 것으로
    도미 요리를 "한입 먹으면 여러 번 감동 할 정도로 맛있다.」라고 써 있습니다.

    에히메 자랑하는 브랜드 도미 아이타이 맛보십시오.
  • 아이타이, 薄引き
    【1 인분 : 1,500 엔 (세금 별도) 예약 : 3 일전까지】

    ※축하의 자리에 尾頭付き 회의 대응도 가능합니다 (시가)
     자세한 내용은 숙소에 문의하십시오.
  • 아이타이, 샤브샤브
    【1 인분 : 2,000 엔 (세금 별도) 예약 : 3 일전까지】
  • 도미 솥밥
    【1 인분: 500 엔 (세금 별도)으로 일반 밥을 도미 솥밥 변경】

    ※사진은 10 인분 이미지입니다.4 명까지
    한분 씩 작은 솥 (토막)로 준비시켜드립니다.
    ※플랜 따라 밥 도미 솥밥 경우가 있습니다.
    자세한 내용은 문의 바랍니다.
  • Dogo-kan 오리지널鯛飯두 맛
     ~도미 솥밥, , 도미 국물의 심심풀이 바람~
    【1 인분 : 1,000 엔 (세금 별도) 예약 : 3 일전까지】
    ※식단의 밥을 위 식단으로 변경됩니다.
  • 아이타이, 潮汁(조수 즙)
    【1 인분 : 600 엔 (세금 별도) 예약 : 3 일전까지】
  • 이요규 소고기

    풍부한 에히메의 자연과 풍토 속에서 철저한 관리와 세심한 애정에 의해 길러진
    에히메의 사랑의 브랜드에도 인정되고있다 이요규 소고기
    사시가 잘게 씹어 습기 찬다하면 입 안 가득 넘치는 쇠고기 본래의 깊고 섬세한 맛은
    실크처럼 부드러운 맛 불리고 있습니다.
  • 이요규 소고기, 구이
    로스, (1 인분, 약 100 그램)
    【1 인분 : 3,000 엔 (세금 별도) 예약 : 3 일전까지】
    숙성 등심, (1 인분, 약 100 그램)
    【1 인분 : 4,500 엔 (세금 별도) 예약 : 3 일전까지】
  • 이요규 소고기, 샤브샤브
    【1 인분 : 3,200 엔 (세금 별도) 예약 : 3 일전까지】

    ※기타 식단에 맞춘의 소고기 전골 요리도 가능합니다.
     자세한 내용은 문의 바랍니다.

-, 연중 메뉴, -

  • 전복, 도판 찜
    【1 인분 : 2,000 엔 (세금 별도) 예약 : 3 일전까지】

    다른 : 전복 스테이크 간 소스, 전복 회도 조리 가능합니다.
  • 오코 얇은 구조
    【1 인분 : 4,000 엔 (세금 별도) 예약 : 3 일전까지】
  • Dogo-kan 오리지널 수제 잡어 하늘
     - 연근 가위 튀김, 으깬 변경 튀김, 다른 -
    【1 인분 : 1,200 엔 (세금 별도) 예약 : 3 일전까지】
  • 튀김 모듬(3 종)
    ※내용은 계절에 따라 달라집니다.
    【1 인분 : 1,200 엔 (세금 별도) 예약 : 3 일전까지】

단체 손님을위한 별주 요리

  • 造里 모듬
    【1 인분 : 2,500 엔 (세금 별도) 예약 : 3 일전까지】
    ※10 명부터 가능합니다.
    ※사진은 10 명 한창 이미지입니다
  • 귤 초밥
    【1 인분 : 550 엔 (세금 별도) 예약 : 5 일전까지】
    ※10 명부터 가능합니다.
  • 포장 마차 튀김, "요리 대, +, 10,000 엔 별 "

    연회장에서 요리사가 눈앞에서 요리 따끈 따끈한 상태에서
    고객에게 대접합니다.  
    ※20 명부터 가능합니다.
    ※요리는 튀김 루오 모듬 또는 도고칸 오리지널 쟈코텐(어묵)
     어느 것이 든 준비합니다.
  • 튀김 모듬(3 종)
    【1 인분 : 1,200 엔 (세금 별도) 예약 : 3 일전까지】
    ※8 명부터 가능합니다.
    ※포장 마차 튀김은 20 명부터 가능합니다.(별도 10,000 엔 세금 별도)
  • 도고칸 오리지널 쟈코텐(어묵)
    연근 가위 튀김, 생선 으깬 변경 튀김
    【1 인분 : 1,200 엔 (세금 별도) 예약 : 3 일전까지】
    ※8 명부터 가능합니다.
    ※포장 마차 잡어 천국은 20 명부터 가능합니다.(별도 10,000 엔 세금 별도)
  • 이요규 소고기 석쇠 구이, (로스, 80 그램)
    【1 인분 : 2,700 엔 (세금 별도) 예약 : 3 일전까지】
    ※10 명부터 가능합니다.

- 에히메의 술, -

  • 게재 요리는 모두 예약이 필요합니다.사전에 숙소까지 말씀해주십시오.
    기타 게재 요리 이외의 주문을받습니다.

    표시 가격은 모두 세금 별도 가격입니다.

    ※연말 연시 · 추석 등 대응할 수없는 경우 및 요금이 변경 될 수 있습니다.