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기념품

- 봄의 식단 이미지 3 월부터 5 월 -

  • 마이 (스탠다드 카이세키 요리 플랜)

    【식단의 예】
    아페리티프:양조장 매실주
    전채:봄은 아케보노…
    작은 吸椀:세토우치 우치 鮑塩麹 원단
    造里:계절의 생선회
    조림 바뀜:이요규와 와카타케 의 만남 유카나베
    야키모노 (그릴/구이):오리지널 소스
    바뀌는 화분:병아리 닭과 히메 돼지 향연
    밥: 鯛飯
    留碗:마쓰야마 블렌드 된장 원단
    장아찌:삼종 모듬
    水菓子: 계절의 단맛

    ※어 식단 · 장치 등은 예고없이 변경 될 수 있습니다.
    ※사진은 이미지입니다.
  • 우 (특선 카이세키 요리 플랜)

    【식단의 예】
    아페리티프:양조장 매실주
    전 여덟 치수:봄은 아케보노…  이시즈치 산 마의 은혜 8치 모듬
    조림 그릇:현지 우오요시노 치기
    造里:계절의 생선회
    조림 바뀜:이요 쇠고기와 鰆와카타케의 만남 유카나베
    야키모노 (그릴/구이):세토 우치 센과 벚꽃 도미 씨 세토우치 오리지널 소스
    바뀌는 화분:히로코 치킨과 히메 포크의 향연
    밥:도미 솥밥
    留碗:마쓰야마 블렌드 된장 원단
    장아찌:삼종 모듬
    水菓子: 계절의 단맛

    ※어 식단 · 장치 등은 예고없이 변경 될 수 있습니다.
    ※사진은 이미지입니다.
  • 쥬라쿠 (초 특선 가이세키 요리 플랜)

    【식단의 예】
    아페리티프:양조장 매실주
    전채:봄은 아케보노… 이시즈치 산 마의 은혜 전채 모듬
    조림 그릇:새싹
    造里:계절의 생선회
    조림 바뀜:이요 소와 해산물의 향연
    도자기 여덟 치수:이요 나다의 노을
    반찬:계절의 것
    바뀌는 화분:해산에서의 만남
    식초 물:꽃 정원 채소밭
    밥:도미…  Dogo-kan 원래
    장아찌:삼종 모듬
    水菓子: 계절의 단맛

    ※어 식단 · 장치 등은 예고없이 변경 될 수 있습니다.
    ※사진은 이미지입니다.

- 여름 식단 이미지 6 월부터 9 월 -

  • 마이 (스탠다드 카이세키 요리 플랜)

    【식단의 예】
    아페리티프:에히메 현산 블러드 오렌지 매실주
    전채:아사야키 8치메 모리
    작은 吸椀:세토우치 센 현미 수프 재봉
    造里:계절의 생선회
    조림 바뀜:이요 쇠고기 로스와 타마 쿠로 가게 유카 리 쿠 나베
    차가운 그릇:나츠 냉채
    바뀌는 화분:여름 밤 ...
    밥: 鯛飯
    留碗:마쓰야마 시골 된장 원단
    장아찌:삼종 모듬
    水菓子: 계절의 단맛

    ※어 식단 · 장치 등은 예고없이 변경 될 수 있습니다.
    ※사진은 이미지입니다.
  • 우 (특선 카이세키 요리 플랜)

    【식단의 예】
    아페리티프:에히메 현산 블러드 오렌지 매실주
    전 여덟 치수:아 이시즈치 산 의 은혜
    조림 그릇:현지 우오 요시노 치는 그릇
    造里:계절의 생선회
    조림 바뀜:이요 쇠고기 로스와 타마 쿠로 가게 스즈키의 만남 유카 리 쿠 나베
    차가운 그릇:세토우치 우치 센과 땅 오징어 나츠나 차가운
    바뀌는 화분:여름 밤 ... 히로코 닭과 히메 돼지 팔방
    밥:도미 솥밥
    留碗:마쓰야마 시골 된장 원단
    장아찌:삼종 모듬
    水菓子:계절의 단맛 미

    ※어 식단 · 장치 등은 예고없이 변경 될 수 있습니다.
    ※사진은 이미지입니다.
  • 쥬라쿠 (초 특선 가이세키 요리 플랜)

    【식단의 예】
    아페리티프:에히메 현산 블러드 오렌지 매실주
    전채:아침 료이시 울산 이시즈치 산 은혜 전채 모듬
    조림 그릇:이요 요시노 치는 그릇
    造里:계절의 생선회
    조림 바뀜:이요규 소고기 감기 외
    도자기 여덟 치수:여름 밤 ...
    반찬:계절의 것
    바뀌는 화분:세토우치 우치카이 바다로부터의 선물
    식초 물:현지 이요 소초
    밥:도미…  Dogo-kan 원래
    장아찌:삼종 모듬
    水菓子: 계절의 단맛

    ※어 식단 · 장치 등은 예고없이 변경 될 수 있습니다.
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- 가을의 식단 이미지 10 월부터 11 월 -

  • 마이 (스탠다드 카이세키 요리 플랜)

    【식단의 예】
    아페리티프:쿠라모토 귤
    전 여덟 치수:야마메쿠 아키히와 8치수
    작은 吸椀:세토우치 우치 鮑玄米 수프 재봉
    造里:계절의 생선회
    조림 바뀜:가을은 황혼 이요규 소고기 히사나베
    야키모노 (그릴/구이):단풍 아이타이 황금 구이
    온물:병아리 닭과 히메 돼지 향연
    식초 물:현지어와 가을 가지 일본식 마리네
    밥: 鯛飯
    留碗: 마츠야마 된장요리
    장아찌:삼종 모듬
    水菓子: 계절의 단맛

    ※어 식단 · 장치 등은 예고없이 변경 될 수 있습니다.
    ※사진은 이미지입니다.
  • 우 (특선 카이세키 요리 플랜)

    【식단의 예】
    아페리티프:쿠라모토 귤
    전채:부귀 들여 전채 모듬 가을 바람에 초대되어
    조림 그릇:계절의 椀盛り
    造里:계절의 생선회
    조림 바뀜:이요 소와 가을 사바 유카리 쿠나베
    야키모노 (그릴/구이):세토우치 아오이 외
    온물:해산에서 선물
    식초 물:이요 의 작은 물고기와 가을 가지 일본식 에스카베쉬
    밥:도미 솥밥
    留碗: 마츠야마 된장요리
    장아찌:삼종 모듬
    水菓子: 계절의 단맛

    ※어 식단 · 장치 등은 예고없이 변경 될 수 있습니다.
    ※사진은 이미지입니다.
  • 쥬라쿠 (초 특선 가이세키 요리 플랜)

    【식단의 예】
    아페리티프:쿠라모토 귤
    전채:부귀 들여 전채 모듬
    조림 그릇:계절의 椀盛り
    造里:계절 구조
    조림 바뀜:이세에비(닭새우) 와 이요규 소고기 소 가을 시게 해바라기 감기
    도자기 여덟 치수:가을의 황혼…
    반찬:계절의 것 감빙
    온물:세토우치 우치 센과 자동차 새우의 향연
    식초 물:현지 생선 볶음에서 스미 부드러운 이요 식초 소초
    밥:도고 관 원래 도미 밥
    장아찌:삼종 모듬
    水菓子: 계절의 단맛

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- 겨울 식단 이미지 12 월에서 2 월 -

  • 마이 (스탠다드 카이세키 요리 플랜)

    【식단의 예】
    아페리티프:양조장의 유자 술
    전 여덟 치수:겨울은 근무하고 ...
    작은 吸椀:세토우치 우치 鮑塩麹 원단
    造里:계절의 생선회
    조림 바뀜:이요규 소고기 유카 신신 냄비
    야키모노 (그릴/구이):한가 오리지널 소스
    온물:이요 미인
    식초 물:현지 생선 일본식 에스카베쉬
    밥: 鯛飯
    留碗: 마츠야마 된장요리
    장아찌:삼종 모듬
    水菓子: 계절의 단맛

    ※어 식단 · 장치 등은 변경 될 수 있습니다.
    ※사진은 이미지입니다.
  • 우 (특선 카이세키 요리 플랜)

    【식단의 예】
    아페리티프:양조장의 유자 술
    전채:동효석 울산 이시즈치 산 은혜…
    조림 그릇:계절의 椀盛り
    造里:계절의 생선회
    조림 바뀜:이요규 소고기 저녁 냄비 한반 신신 냄비
    야키모노 (그릴/구이):세토우치 아오이 외
    온물:히메코 닭과 히메 돼지 눈 은하 팔방
    식초 물:현지 생선 일본식 에스카베쉬
    밥: 에히메현 향토요리, 도미 솥밥
    留碗: 마츠야마 된장요리
    장아찌:삼종 모듬
    水菓子: 계절의 단맛

    ※어 식단 · 장치 등은 변경 될 수 있습니다.
    ※사진은 이미지입니다.
  • 쥬라쿠 (초 특선 가이세키 요리 플랜)

    【식단의 예】
    아페리티프:양조장의 유자 술
    전채:겨울은 근무하고 ...
    조림 그릇:계절의 椀盛り
    造里:계절 구조
    조림 바뀜:해산에서의 만남
    도자기 여덟 치수:시모탄의 일몰
    반찬:계절의 것
    온물:세토우치 우치 조개 밤 바다
    식초 물:이요 의 해산물 이요 소초
    밥:鯛飯 도고 관 원래
    장아찌:삼종 모듬
    水菓子: 계절의 단맛

    ※어 식단 · 장치 등은 예고없이 변경 될 수 있습니다.
    ※사진은 이미지입니다.

어린이 밥상

  • 어린이 밥상, - 개인 실 회식 플랜·밤 -

    1인분:5,500엔(세금 포함)
       
    ※사진 식단은 이미지입니다.예고없이 변경 될 수 있습니다.
    ※알레르기 있으시면 숙소까지 직접 문의하시기 바랍니다.
    ※방 다이어트 플랜 숙박을 신청의 경우 어린이 요금에서
     식사는 여기에 있습니다.

    ※어린이는 별도 단품 등 상담 가능합니다.
    【식단의 예】
    문의, 구조: 아이타이, 사이마키에비
    온물:비프 스튜 햄버거 단맛 취 돼지 파이 소포
    튀김:새우 마요네즈 튀김
    소결 물:바닷가 천 닭 데리야끼
    어 밥:じゃこかつ 초밥 흰색 밥
    디저트:계절의 것

    ※식사의 내용은 계절의 일례입니다.예고없이 변경 될 수 있습니다.
    ※사진은 이미지입니다.
  • 어린이 아침 식사

    1인분:2,200엔(세금 포함)
      
    ※사진은 이미지입니다.예고없이 변경 될 수 있습니다.
    ※알레르기 있으시면 숙소까지 직접 문의하시기 바랍니다.
    ※방 다이어트 플랜 숙박을 신청의 경우 어린이 요금에서
     식사는 여기에 있습니다.

    ※어린이는 별도 단품 등 상담 가능합니다.